Na początek ustalmy zasady. Jakie są atrybuty wyjątkowości? Niebanalne wnętrze, nienaganna obsługa i te małe, trudno uchwytne drobiazgi, które czynią restaurację naprawdę ekskluzywną.…
Z czym kojarzy się Wam Hiroshima…? Dokładnie, mnie również 😉 Ekipa z japońskiego grilla ma jednak ambicję, aby zmienić nasze skojarzenia. Proponuje coś, czego jeszcze w KATO nie było – oryginalne, japońskie pancakes.…
Hono … lulu 🙂 Nie wiele trzeba, aby zrobić coś z niczego dla innych i jeszcze pomóc niektórym. Spółdzielnia Socjalna Honolulu miała wizję, kasę (nie wiem skąd) i potrzebę pomagania.…
Rozrosło się nam w KATO, oj rozrosło. Może nawet zasadziło. I to nie byle co, bo kontenery i do tego od razu dwa, J czy może raczej w dwóch miejscach.…
Lubię spacerować po Staromiejskiej. Ulica ma potencjał, charakter oraz styl, no i jest mniej zatłoczona niż imprezownia na Mariackiej. A do tego powoli, prawie niepostrzeżenie, staje się kulinarnym zagłębiem.…
Twardy galert z kurczaka, o pardon terrine z kurczaka, śląska rolada ze świeżą bazylią i pomidorem i stęchłe orzechy włoskie w Waldorfie. Gdzie podają takie cuda? No jak to gdzie. W Kattowitz.…
Drogo, drogo, drożej – tak w skrócie mówi się o BioBazarze. No i cóż, jeżeli kefir kosztuje 14, a masło klarowane 18 zeta to nie można inaczej 🙂 Z takim backgroundem startuje Adrian Feliks ze swoim eventowym barem.…