PAUL BOCUSE: Czas stanął w miejscu

Nie będę ukrywać, przekraczałem próg lyonskiej L’Auberge du Pont de Collonge podekscytowany. Trzy gwiazdki Michelina to nie w kij dmuchał. Ba 3, żeby tylko. Restauracja dzierży je od 50 lat! Oczekiwałem nieoczekiwanego  Tymczasem taksówka podrzuciła nas pod… Disneyland. Kwadratowy, różowo-zielony budynek z ogromnym napisem na dachu. Hmm. Na parkingu…